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最近千万别去新竹路特别是南宁妹子

  • 来源:不详
  • 时间:2021-2-15 4:23:07
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提起新竹路,好像它真没有什么过人之处。

论吃的吧,它没有建政路、中山路的小吃出名;要逛街吧,它又没有七星路店多,人气旺。

之前微博上盘点了南宁十大美食街,新竹路位列其中。

还有网友表示不服,说新竹路没有好吃的……

然而在网上各种美食号上一搜就发现,在南宁,吃老友粉,推荐的名单上会有卤字号;喝炖汤,推荐的名单上会有推荐保春;吃鱼粉,推荐的名单上会有鱼鲜粉;吃柠檬鸭,推荐的名单上会有乐记……

新竹路一直就如同它的名字一样,高雅低调,明明收藏了不少南宁老店,却一直不声不吭,不骄不躁,闷声发大财。

新竹路,西至思贤交叉路口,东自茶花园路口,一公里左右的狭窄路段,好多好吃的美食老店,低调地开在两边,而且很少人发现!

那天我在新竹路走了一遭,一家一家吃,差点出不来……

所以说最近千万别去新竹路!

除了各种隐藏的美食老店,沿途还有很多年轻妹子喜欢的外贸衣服店,夏天减不了肥也就算了,还要买衣服,钱包都要捂不住了啊!

运珍桂林米粉

看到这个名字,相信你也和小圈一样,不会特别注意,也不会有进去吃的冲动。但是别看它只是一家不起眼的小店,它在南宁的“桂林米粉界”可是排得上号的,每到饭点排队的人多到难以想象。

据说老板是桂林人,经营这家米粉店也快20年了。

这么多年来,老板卖粉的方式几乎没有改变,跟接头暗号一样,用白的、绿的、粉的各种颜色各种形状的小塑料卡片代表不同的食物,猜猜分别代表什么?!

这家店的米粉很有韧性,分量足,卤肉做得很正,还有脆皮也是。一大锅骨头汤摆在店里,不是刷锅水啊,吃得出骨头味。

有些伙伴说味道有点淡,但是不加汤吃干捞粉的小圈觉得正好哦!

重庆豆花石锅鱼

吃过才知道,原来鱼和豆花才是绝配。

这家店用的鱼基本是草鱼,豆腐是手磨豆腐,味道有点特别,有股浓浓的火烟味。炸过的鱼和豆腐配上汤底,味道鲜美好吃不腻。

来吃鱼还会送豆浆和黄瓜、黄豆、泡菜之类的小菜。豆浆很浓,不咸不甜,喝下去只只有一种味道——“nong”味。送的泡菜莫名好吃,每次都想让老板给点打包带走!

富晓粥店

有人说,这是一家“披着卖粥的皮,操着白切心的店”哈哈哈!虽然挂的是粥店,其实是一家很正宗的博白风味菜!

开了十几年的老店,虽然环境不咋滴,但是去过的食客都知道,他们家的白切鸡和白切鸭,那真是一绝!搭配秘制酱料,不肥不腻,能把白切做到大家都喜欢也是厉害!

还有叉烧、炒河粉、白灼鹅肠、大肉馄饨、博白空心菜都是必点菜系,富晓粥店的菜分量足,价格公道,住在新竹路的老南宁都是知道的。

据说老板还是个很率性的小伙砸~博白人哦,小心点,没事可以让老板打打(骨)折!

果香鸡食府

乍一看,这个店名有点高大上啊!不进去,你绝对猜不到它是卖什么的!

这是一家粉店哦!虽然店里的小妹妹告诉我,他们也有饭吃的,但是吃了一次粉以后,决定,以后来这里会选择……继续吃粉的!

准确地说,这是一家越南特色风味小吃店,除了鸡肉粉,还有越南卷粉、炸春卷之类的。但是对于我来说,那都不重要……因为,一碗鸡肉粉,就已经深深的吸引了我!

它家的招牌——鸡霸王,里面的鸡肉明显和外面的“妖艳贱货”不一样,鸡肉肉质很有韧性,鸡皮爽脆,加上烧肠、七寸之类,吃完那叫一个满足!

最重要的,还是它的汤,和家里妈妈熬的鸡汤一样浓耶!

老板说他们的鸡是吃果长大的土鸡,汤里还加了一种“鸡皮果”做的果酱,所以才会有一种特别的味道。建议大家吃的时候加点柠檬汁,我也不懂为啥,反正好吃!

老妈鱼餐馆

据说这家店开了十八年,是“老南宁都懂的一道菜”……

而且据说这家店的生意很火爆,想吃还得排队!店里卖的主要是改良过的川菜,老妈鱼就是招牌,来的人都会点,一点就是十几年!鱼肉外脆里嫩,香辣爽口,绝对值得一试。

卤字号

这家店并不在新竹路,它在新竹路和鲤湾路交界处。

据说也是一家很多年的老店,几个阿姨又煮粉又做卤味,还包粽子!

当然,老友粉是最招牌的,肉嫩且多,很多粉丝都说这里的老友粉味道有老南宁的感觉,是他们店里独一无二的味道。

叉烧、烧鸭都是店里自己做的,随做随卖,原汁原味。

小圈有一次去买了个鸭比吃,艾玛!8块一个,老板给砍了一个大腿,配上店里独有的料汁,吃得超满足!

对了,这家店还是24小时营业的哦!晚上睡不着觉的话,不如过来嗦碗粉吧!

乐记老牌特色柠檬鸭

又是一家二十年老店,采用的都是独家配方,祖传秘方。老板很热情,操着一口“南宁白话版的普通话”在跟我聊。

小圈去的那天6点多,老板说,柠檬鸭早卖完咯!最后一只挂着的是别人预定还没过来取的,不然连照片都拍不着!

老板说,他们每天下午4点半开卖,除了节假日,每天都只卖38只,卖完就没了!这样做,一来,是尽可能地保持鸭子的新鲜度;二来,“顾客明天就会早点来买了”。啊哈,老板还真是耿直!

这家柠檬鸭和一般的柠檬鸭不一样,它是凉拌的,用的都是腌制3年以上的柠檬,酱汁很特别,酸酸甜甜,再配上秘制的鸭子,肥而不腻,特别适合夏天食用。

老板特地强调,配的酱汁,吃完肉千万别丢掉哦,留着第二天捞面条,绝对有惊喜!

老板说,这才是老南宁柠檬鸭的味道!是不是捏?要试试的小伙伴可要看好时间去排队哦!

保春原生炖品

这个小店,小圈之前就特别介绍过。它藏在新竹路北一里的小巷子里,是一家炖品店,往前20米还有一家粉店,据说也是老板开的。前一段时间闭门装修了好一阵,现在重新开业粉店和炖品店就合在一起了。

每天上门的客人不少,早上经常有一群交警蜀黍集中在这吃粉,下午还有很多年轻人来喝汤吃饭!老顾客们也说不清这里开了多少年,大约有十几年吧,反正都是熟悉的味道。

原来的店铺墙面上贴满了菜单,虽然很有历史感,但拥挤的店面容纳不了太多人。重新装修后店内明亮宽敞多了,还加了好多风扇,即使是大热天来吃粉喝汤也不会觉得热。

之前有粉丝说价格有点贵,老板的态度不好。不过小圈去了几次也没发现呢!现在已经很少见到老板身影啦,都是一个小姑娘在收钱,态度也挺好啊。

另外,一份汤+青菜+饭,十多二十闷,其实小圈觉得也可以接受啊!汤味道很浓,料也足,喝了几次就能爱上的味道。单吃蒜蓉青菜不够的话还可以加个蛋或者加份肉,好吃又有营养。

不过,需要注意的是,这家店的炖品卖得很快,卖完就会关门,要吃的小伙伴可要早趁早!南宁老店似乎都是如此,并不为做生意,而是按照自己的节奏,这么多年来这里的老熟客也都习惯了。

鱼鲜粉

这家店,就在小圈家附近!听说来头很大,很多美食号都报道过。但是看起来就像个大排档!

鱼杂粉是店里的招牌。讲真,这粉的卖相很一般,闻起来也是一股股浓浓的鱼腥味。但吃起来就完全不一样了,只吃一次小圈就变成迷妹!

重点在鱼汤,特别鲜美,一看就用了不少鱼熬出来的。里面加的料也不少,鱼肉、鱼饺、鱼丸、鱼肠、鱼肝、鱼蛋、鹌鹑蛋冬瓜……量很足,满满一大盆,像小圈这种大胃王都嫌多。

据说这里的鱼粥也不错,下次可以来试试。

上上品

从新竹路街头走到街尾,“生榨米粉”并不少,还都挂上“老牌”的字号。好不好吃,小圈没有一一品尝,不好评价,但这一家,看起来“脏乱差”的生榨米粉店确实深得人心!

他们店里主打生榨鸡肉粉,从早上8点半就开始有很多人在排队了。白切鸡用的是土鸡,鸡肉的肉质不错,不柴,蛮有嚼劲的。汤头用的是鸡汤,连肉带粉带汤都好香!!建议吃干捞吃到一半再加汤吃,两种不一样的感觉。

传统口味的碎肉生榨等也有,一到下午粉就全卖光啦!听说他家还可以预定土鸡哟~

这些美食老店还只是新竹路的“冰山一角”,还有很多没有名字的小店,新竹社区里的私房菜,如同这个夏天的小秘密,藏在新竹路的蝉鸣里,静静等你去发现。

新竹路,没有中山路、农院路的名声大噪,也没有建政路的热闹非凡,它平凡的魅力,只有深谙生活之道的老南宁才懂。就算我叫你别去,你也还是会控制不住寄几,不是吗:)

所以千万别一个人去!要去的话,带上我吧!

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本文作者:大玉玉

▍图片来源:闷骚宅可爱玉

▍图文编辑:南宁圈(转载授权请联系)

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本文编辑:佚名
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